concurs nou----vine Pastele si facem prajiturele!!!!

celina74 a scris:

Marya,arata tare bine prajitura ta.!...si cred ca e si usor de facut....

da e f simpluuu de facut! si e f buna!

o s-o incerc si eu.....sper ca nu va disparea topicul asta dupa ce se incheie concursul..... nu mi-am notat retele

nu va disparea topicul, celina....stai linistita...

mai sunt cateva zile! poate fac praji de Pasti si vin si cu pozele!

arata super prajiturica marya.....dar cal mai mult imi placi tu cu daria....sunteti foarte frumoase amandoua....

Foarte buna prajiturica Marya! Felicitari!

GABITA a scris:

arata super prajiturica marya.....dar cal mai mult imi placi tu cu daria....sunteti foarte frumoase amandoua....

Adriana multumim mult
Amandoua am facut prajitura,eu puneam ingredientele si ea a amestecat,dar nu mi-am dat seama sa fac foto,la final mi-am amintit!
Lili

red_rose a scris:

nu va disparea topicul, celina....stai linistita...

m-am linistit red

vai ce bunatati au aparut!!LIPSESTE omul cateva zile si voi va faceti de cap..

pai ce credeai tu,ca nu ne dam in stamba?! eu maine ma apuc de prajiturit!

amalia-carmen a scris:

pai ce credeai tu,ca nu ne dam in stamba?! eu maine ma apuc de prajiturit!

abbia astept sa mai vad sa am de unde ma inspira

AMANDINE

pentru blat
6 oua
200 gr zahar
30 ml apa
30 ml ulei
20 gr cacao
8 linguri cu faina

-intr-un castron puneti albusurile de la cele 6 oua
-si le mixati bine pana se-ntepenesc in castron
-dupa care adaugati zaharul, apa, si galbenusurile frecate cu uleiul, si
incepeti sa amestecati cu o lingura, nu cu mixerul , de jos in sus, pale pale,
pana se incorporeaza albusurile.
-dupa ce incorporati albusurile , adaugati apoi cate putin din faina amestecata
cu cacaoa, si le mixati cu mixerul
-o sa va iasa un aluat mai subtire
-turnati aluatul intr-o tava nu foarte mare, tava o tapetati , iar pe fundul ei
puneti si hartie de copt
-o bagati la cuptor pt 30-35 de min la 175 de grade, ultimele 5 minute ridicati
temperatura cuptorului pana la 190 de grade. Si acum va marturisesc metoda mea
de verificare a compozitiei din cuptor, daca e coapta sau nu, daaaaaaaaaaaaaaar
fara sa deskid usa
la cuptor ! deci dau palme mai puternice la aragaz, pe partea cu cuptorul si de
la palme , cuptorul trepideaza , si eu vaz atunci pe geam daca tremura
compozitia in tava . Eu n-am mai ridicat
temperatura, am lasat tot timpul la aceeasi temp. asa ca mi se lasase putin
-blatul l-am taiat in 2 si l-am lasat la racit
-il lasam asa si ne ocupam de sirop

pentru sirop

400 ml apa
200 gr zahar
2 plicuri capucino de ciocolata

-eu n-am avut decat un plic de capucino cu cioco, asa ca al doilea a fost
capucino clasic
-fiecare pliculet a avut 12,5 gr
-punem toate ingredientele pt sirop intr-o craticioara la fiert, si din momentul
cand incepe sa fiarba mai lasam pe foc 5 minute
-si o sa obtineti un sirop urat dar bun
-lasam siropul la racit si mergem mai departe, sa ne ocupam de crema

pentru crema

3 galbenusuri
150 gr zahar pudra
1 paket de margarina ( de 250 gr)
3 linguri cacao

-intr-un castron punem margarina partial topita (traiasca cuptoru' cu microunde)
-o mixam bine de tot pana ne iese un fel de maioneza mai slaba
-se adauga zaharul pudra si se mixeaza pana se dizolva zaharul
-adaugam galbenusurile si cacaoa
-si mixam pana obtinem crema asta

si-acuma ! puneti pe o tava prima jumatate de blat , peste care punem cu
lingura din sirop pe tot blatul, apoi punem toata crema ( eu am pus-o pe
toata), apoi punem peste crema cealalta jumatate de blat si insiropam din nou.

nu puneti tot siropul, este prea mult, dar voi faceti cum vreti pe urma bagati tava cu blatul taiat, insiropat si cremuit la frigider, pt minim
2 ore
eu am lasat mai mult , si peste noapte
-pe o hartie de copt ( ca sa nu paradesc masa), am taiat blatul in dreptunghiuri
mai mici ( voi le puteti taia mai mari)

si m-am concentrat acu pe un decor, si evident ca amandina fara glazura nu se
poa' am preparat glazura de capucino dupa instructiuni si am glazurat prajiturelele

-in mod normal reteta se opreste aici, dar mie mi se sculase o idee asa ca am topit la bain
marie ciocolata de menaj ( cam 75 de gr).
-ciocolata topita am bagat-o intr-o punga pe care am taiat-o foarte putin la un
coltz, si am continuat sa decorez

sant pur si simplu su-per ! foarte bune ! acu' chiar
ca mi se falfaie de toate cofetariile, chiar nu mai am de ce sa intru intr-o
cofetarie .. si voi la fel



Sper sa va placa!

wooow ce bine arata!!

Nu va lasati inselate! E superrrrrrrrrrrrrrrrrr simplu de facut, daca ai rabdare cat de cat cu bibilitu!

Am o gramada de retete care le-am facut, am si un blog unde le-am pus cu tot cu poze, dar pe asta am facuto ieri..nu in 2005 cum scrie acolo )))

pai sa ne dai adresa la blog:))

eeee, dupa concurs promit k o dau

serenity....sigur o sa incerc si eu reteta ta...sunt inebunita dupa amandine.....
dar mi-e nu imi place capucino ....se poate inlocui cu altceva?

sigur...poti sa pui orice alta crema...da nuj daca ar mai fii amandina


Pot sa pun mai multe retete sau doar una? Oricum eu din pacate nu pot sa particip k m-am inscris dupa 20 martie aici... O sa mai pun retete la "o reteta pe zi"

abia asteptam sa mai vedem retete serenity

sau afisat castigatoarele

https://micsivoinic.forumgratuit.ro/sponsorulwwwmargele-bijuteriiro-f78/pozele-participante-vine-pastele-si-facem-prajiturele-t1271.htm

felicitari fetele